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Esencia de ViñaInformes

Del 1 nov 2025 al 28 oct 2026 · entregado, sin IVA

Informes y rentabilidad.

Ventas

98.768,80 €

520 pedidos · 24 clientes

−19 % que un año antesdesde el 24 sept 2026, cuando hay datos de los dos años

Margen sobre el producto

48.713,80 €

49,32 % de las ventas

Tras transporte 43.529,72 € (44,07 %)

Litros

8.270

1.654 cajas

−17 % que un año antes

Cuotas menos coste de máquinas

-6.296,89 €

4.065,00 € en cuotas − 10.361,89 € de coste

Transporte: 5.184,08 €, de los que 154,10 € son estimaciones a la espera de la factura del transportista.

Además se abonaron 8,84 € sin IVA por correcciones de precio y descuentos, que no están restados de las ventas.

Ventas por mes

Ventas sin IVA de 12 meses, 98.768,80 € en total; el mes más alto, mayo de 2026, con 14.420,25 €.
  • Granizado de vino blanco
  • Granizado de vino tinto
  • El mismo mes, un año antes
0 €5 mil €10 mil €15 mil €
novdicenefebmarabrmayjunjulagoseptoct

Clientes que pueden irse · 14

A día de hoy: los que llevan mucho más de lo normal sin pedir, o piden bastante menos que hace un año en las mismas semanas.

Litros pactados frente a los que usan · 12

Clientes con el tramo fijado por los litros pactados que en este periodo consumen otro tramo. Con el tramo que les toca habrían pagado 8.333,90 € más (sin IVA).

  • Grupo Hoteles MediterràniaPactó 160 L/mes (Temporada de eventos) · usa 67 (Evento), un 41,63 %Fijo, por los litros pactados1.627,40 € de menos
  • Hostal Poblenou VerdPactó 260 L/mes (Gran cuenta) · usa 46 (Evento), un 17,63 %Fijo, por los litros pactados955,50 € de menos
  • Restaurante OliveraPactó 160 L/mes (Temporada de eventos) · usa 39 (Evento), un 24,44 %Fijo, por los litros pactados947,60 € de menos
  • Restaurante La Barca AzulPactó 260 L/mes (Gran cuenta) · usa 27 (Evento), un 10,49 %Fijo, por los litros pactados673,75 € de menos
  • Hotel Miramar PetitPactó 160 L/mes (Temporada de eventos) · usa 30 (Evento), un 18,96 %Fijo, por los litros pactados648,90 € de menos
  • Terraza Alta GràciaPactó 160 L/mes (Temporada de eventos) · usa 27 (Evento), un 16,88 %Fijo, por los litros pactados648,90 € de menos
  • Masia Events VallèsPactó 260 L/mes (Gran cuenta) · usa 20 (Evento), un 7,82 %Fijo, por los litros pactados575,75 € de menos
  • Bodega Sant Antoni NouPactó 100 L/mes (Temporada de eventos) · usa 28 (Evento), un 28,25 %Fijo, por los litros pactados515,90 € de menos
  • Rooftop Les Arenes AltesPactó 100 L/mes (Temporada de eventos) · usa 28 (Evento), un 28,2 %Fijo, por los litros pactados485,10 € de menos
  • Hotel Rambla DauradaPactó 100 L/mes (Temporada de eventos) · usa 29 (Evento), un 28,83 %Fijo, por los litros pactados469,70 € de menos
  • Eventos Cel ObertPactó 120 L/mes (Temporada de eventos) · usa 29 (Evento), un 24,46 %Fijo, por los litros pactados415,80 € de menos
  • Chiringuito Ona ClaraPactó 100 L/mes (Temporada de eventos) · usa 22 (Evento), un 22,07 %Por temporada (se revisa al cierre)369,60 € de menos

7 clientes consumen dentro del tramo que pactaron.

Rentabilidad por máquina · 40

Cada venta cuenta para la máquina que había en ese local ese día (repartida si había varias). Margen = ventas − producto − transporte. Aporta = margen + cuotas − amortización o renting. 15 máquinas no cubren su coste.

MáquinaDíasLitrosMargenCuotasCosteAporta
EDV-0028Cedida · Catering Bon Profit3383802.417,64 €90,00 €—
2.507,64 €
EDV-0021Cedida · Chiringuito Can Pinyol3533902.260,61 €90,00 €—
2.350,61 €
EDV-0025Renting · Gastrobar La Llotja2693951.864,71 €360,00 €−344,67 €
1.880,04 €
EDV-0022Propia · Hotel Rambla Daurada3192901.507,52 €270,00 €−287,46 €
1.490,06 €
EDV-0011Propia · Bar Vermut del Mercat2842451.437,93 €210,00 €−200,54 €
1.447,39 €
EDV-0004Propia · Restaurante La Barca Azul2902651.179,04 €405,00 €−178,67 €
1.405,37 €
EDV-0027Propia · Beach Club Vela Blanca3622951.680,06 €—−374,64 €
1.305,42 €
EDV-0001Propia · Hotel Brisa Marina2802551.364,17 €270,00 €−333,01 €
1.301,16 €
EDV-0023Propia · Bodega Sant Antoni Nou2512501.308,05 €360,00 €−374,64 €
1.293,41 €
EDV-0012Propia · Rooftop Les Arenes Altes2412301.199,61 €315,00 €−267,70 €
1.246,91 €
EDV-0005Renting · Chiringuito Ona Clara3032201.165,86 €450,00 €−447,97 €
1.167,89 €
EDV-0003Propia · Terraza Alta Gràcia3623151.491,01 €—−374,64 €
1.116,37 €
EDV-0015Renting · Taverna del Far1272051.302,85 €—−187,76 €
1.115,09 €
EDV-0020Renting · Sky Bar Torre Marina3402051.089,15 €495,00 €−502,67 €
1.081,48 €
EDV-0009Propia · Catering Festa Gran2222001.051,16 €180,00 €−252,52 €
978,64 €
EDV-0019Propia · Restaurante Olivera1792101.016,41 €—−243,20 €
773,21 €
EDV-0010Renting · Beach Club Sorra Daurada2171651.058,62 €—−320,82 €
737,80 €
EDV-0016Propia · Club Nàutic Sol Ponent172165949,72 €—−287,46 €
662,26 €
EDV-0017Propia · Hostal Poblenou Verd141180796,38 €—−185,02 €
611,36 €
EDV-0014Cedida · Hotel Jardí Secret23255346,30 €210,00 €—
556,30 €
EDV-0018Propia · Restaurante Olivera224180851,51 €—−333,01 €
518,50 €
EDV-0008Propia · Grupo Hoteles Mediterrània123135648,75 €—−304,26 €
344,49 €
EDV-0007Cedida · Grupo Hoteles Mediterrània892084,55 €90,00 €—
174,55 €
EDV-0002Propia · Hotel Brisa Marina5670357,58 €—−287,46 €
70,12 €
EDV-0013Propia · Eventos Cel Obert8670365,08 €60,00 €−374,64 €
50,44 €
EDV-0035Renting · en almacén000,00 €—−1,28 €
-1,28 €
EDV-0040Renting · en almacén000,00 €—−1,28 €
-1,28 €
EDV-0030Renting · Restaurante El Racó del Masnou13500,00 €120,00 €−172,98 €
-52,98 €
EDV-0026Propia · Hotel Miramar Petit651570,92 €90,00 €−231,87 €
-70,95 €
EDV-0006Propia · Grupo Hoteles Mediterrània7130130,51 €—−333,01 €
-202,50 €
EDV-0031Propia · en almacén000,00 €—−205,14 €
-205,14 €
EDV-0039Propia · en almacén000,00 €—−255,70 €
-255,70 €
EDV-0032Propia · en almacén000,00 €—−287,46 €
-287,46 €
EDV-0037Propia · en almacén000,00 €—−287,46 €
-287,46 €
EDV-0034Propia · en almacén000,00 €—−333,01 €
-333,01 €
EDV-0036Propia · en almacén000,00 €—−333,01 €
-333,01 €
EDV-0038Propia · en almacén000,00 €—−333,01 €
-333,01 €
EDV-0024Propia · Masia Events Vallès311039,20 €—−374,64 €
-335,44 €
EDV-0029Propia · Rooftop Plaça Reial Alta36200,00 €—−374,64 €
-374,64 €
EDV-0033Propia · en almacén000,00 €—−374,64 €
-374,64 €

33.330,05 € de ventas fueron a locales que ese día no tenían una máquina nuestra: no cuentan para ninguna.

Clientes · 24

ClienteLitrosVentasMargen tras transporteUn año antes
Grupo Hoteles MediterràniaHotel · 50 pedidos7909.037,60 €3.755,71 €−44 %
Hotel Brisa MarinaHotel · 39 pedidos6057.235,80 €3.176,90 €+55 %
Restaurante OliveraRestaurante · 31 pedidos4605.262,40 €2.181,32 €−53 %
Chiringuito Can PinyolBeach club · 25 pedidos4105.116,80 €2.381,29 €nuevo
Catering Bon ProfitCatering · 24 pedidos3905.070,00 €2.481,64 €nuevo
Taverna del FarRestaurante · 23 pedidos3855.005,00 €2.446,53 €nuevo
Gastrobar La LlotjaRestaurante · 29 pedidos4354.976,40 €2.050,94 €+1800 %
Hostal Poblenou VerdHotel · 23 pedidos3904.309,50 €1.706,36 €+140 %
Club Nàutic Sol PonentBeach club · 23 pedidos3454.305,60 €1.998,52 €−100 %
Bodega Sant Antoni NouRestaurante · 21 pedidos3354.006,60 €1.752,78 €−14 %
Bar Vermut del MercatRestaurante · 17 pedidos3103.868,80 €1.819,20 €nuevo
Rooftop Les Arenes AltesRooftop · 20 pedidos3153.767,40 €1.662,15 €−85 %
Beach Club Vela BlancaBeach club · 19 pedidos2953.681,60 €1.680,06 €−57 %
Hotel Rambla DauradaHotel · 20 pedidos3053.647,80 €1.591,15 €−25 %
Terraza Alta GràciaRooftop · 21 pedidos3153.603,60 €1.491,01 €nuevo

Los 15 que más compran, de 24.

Productos

Granizado de vino blanco831 cajas · 4.155 L
49.615,80 €margen 25.516,80 €
Granizado de vino tinto823 cajas · 4.115 L
49.153,00 €margen 23.197,00 €

Para la gestoría

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Inventario a coste, hoy…
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